Ekspert ostrzega: „Odżywianie wpływa na odporność w przypadku raka płuc”

Odżywianie odgrywa kluczową rolę u pacjentów onkologicznych. Specjalista chirurgii klatki piersiowej w szpitalu Acıbadem Adana, prof. dr Alper Fındıkcıoğlu, udzielił informacji na ten temat, mówiąc: „W procesie leczenia potrzebujemy zarówno silnego i odpornego stanu psychicznego, jak i silnego ciała. Osiągnięcie tego wymaga dobrze zbilansowanego planu żywieniowego i suplementacji. Dane naukowe pokazują, że niedobory żywieniowe prowadzą do osłabienia układu odpornościowego i zaostrzenia choroby z powodu nadmiernej utraty masy ciała, co nazywamy wyniszczeniem”.

Prof. dr Fındıkcıoğlu stwierdził, że niektórzy pacjenci onkologiczni, w szczególności ci z błędnym wrażeniem nadwagi, mimo braku apetytu, a podstawową przyczyną jest „otyłość sarkopeniczna”, która objawia się nadmiernym spadkiem masy mięśniowej, ale nadmiernym wzrostem tkanki tłuszczowej. Jest to wskaźnik rozległego stanu zapalnego w organizmie.

„WAGA PROWADZI DO WZROSTU STANÓW ZAPALNYCH W ORGANIZMIE”

Prof. dr Fındıkcıoğlu podkreślił, że przewlekły stan zapalny i niedożywienie obserwowane u pacjentów onkologicznych wpływają na odpowiedź na leczenie i układ odpornościowy, mówiąc: „W niedożywieniu produkcja substancji uwalnianych przez układ odpornościowy, które zwiększają obronę komórek przed rakiem, jest upośledzona. W otyłości niektóre substancje uwalniane z komórek tłuszczowych prowadzą do nasilenia stanu zapalnego w organizmie. Innymi słowy, zarówno nadmierna utrata masy ciała spowodowana niedożywieniem, jak i nadmierny przyrost masy ciała to stany, które pogarszają przebieg raka i negatywnie wpływają na odpowiedź na leczenie”.

„CZYNNIKI ŚRODOWISKOWE, TAKIE JAK PALENIE TYTONIU I ZANIECZYSZCZENIE POWIETRZA, RÓWNIEŻ SĄ ISTOTNE”

Prof. dr Fındıkcıoğlu stwierdził, że produkty przeciwzapalne i antyoksydacyjne w diecie pacjentów z rakiem płuc będą miały pozytywny wpływ na leczenie, wyjaśniając, że rafinowana żywność i oleje mają negatywny wpływ na rozwój raka. Podkreślając, że aby chronić przed rakiem, należy najpierw zmodyfikować czynniki środowiskowe, Fındıkcıoğlu powiedział: „Wiadomo, że otyłość, wraz z czynnikami takimi jak palenie tytoniu i zanieczyszczenie powietrza, odgrywa znaczącą rolę w rozwoju raka. Kontrola masy ciała i zdrowa dieta to podstawowe środki, które można podjąć, aby zapobiec nowotworom. Uważa się, że dieta śródziemnomorska, która ostatnio cieszy się największym zainteresowaniem, może zapobiegać rozwojowi raka”.

„SZPINAK, KURCZAK I RYBY ZAWIERAJĄ KWERCETYNĘ”

Fındıkcıoğlu, który szczególnie podkreślił, że spożywanie świeżych warzyw i owoców może zapobiegać rakowi płuc, powiedział: „Te produkty zawierają szeroką gamę fitochemikaliów, przeciwutleniaczy, błonnika i minerałów i odgrywają ważną rolę w zapobieganiu nowotworom oraz kontrolowaniu masy ciała. Produkty roślinne aktywują układ odpornościowy i hormony ochronne. Szpinak, brokuły, brukselka, marchew, groszek, pomidory i papryka należą głównie do grupy warzyw nieskrobiowych. Głównymi produktami zawierającymi kwercetynę są pomidory, rodzynki, wiśnie, jarmuż, brokuły, czerwona cebula i kapary. Zielona herbata jest również jednym ze źródeł kwercetyny. Produkty zawierające selen to między innymi szpinak, zielony groszek, brokuły i ziemniaki, owoce morza, takie jak indyk, kurczak, ryby i kraby, produkty mleczne, takie jak suszona fasola, soczewica, brązowy ryż, jogurt i twaróg, nasiona słonecznika i orzechy laskowe, jaja i niektóre zboża. Karotenoidy to pierwiastki, które… Nadają roślinom żółto-pomarańczowo-czerwony kolor. Karoten, występujący obficie w marchwi i dyni, jest również „znajduje się w warzywach takich jak pomidory, marchew, sałata, ogórki, jarmuż, brukselka, pietruszka, fasola, papryka, buraki, brokuły, a także kukurydza, papaja, arbuz, melon, jabłka, pomarańcze, morele, figi, kiwi, brzoskwinie, mango i ananasy” – powiedział.

Prof. dr Fındıkcıoğlu stwierdził, że stan odżywienia pacjentów z rakiem płuc powinien być ustalany przez specjalistę na podstawie planowanego terminu operacji, chemioterapii lub radioterapii. Podkreślił, że niektórych produktów spożywczych należy unikać podczas chemioterapii, ponieważ mogą one wchodzić w interakcje z lekami. Podkreślił również znaczenie zachowania ostrożności u pacjentów poddawanych radioterapii, ponieważ mogą oni mieć trudności z połykaniem i jedzeniem z powodu zapalenia przełyku. Zalecił również pacjentom poddawanym operacji raka płuca wybór produktów spożywczych, które wspomagają ten proces, wzmacniają odporność i ogólną odporność oraz zapobiegają rozległemu stanowi zapalnemu w organizmie.